若い時、当時の人気俳優のルイズ・トレンカーに熱をあげた。父に勧められたブルジョワ階級の若者はおぼっちゃんで物足りなく、甘いマスクの男性が好き。父の反対を押し切って、アルフレッドと結婚。
映画俳優にスカウトされるほど、甘いマスクの持ち主。貧しい農家で育ったが、利発で気象と農業を大学で学び、風の観測を仕事にしている。近所の遺跡見学に行った時、ウインカーの伯母であるマリーと出会い、結婚する。
由緒正しいフランス貴族。大地主のため、貴族の中でもわりあい豊かな生活を送る。ワインが大好きでコレクションの数は膨大。フランス芸術家協会（ル・サロン）の役員を務める。
ウインカーの土地で作られたぶどうを買い上げ、ワインを作る醸造元の娘。父のワイン作りへの情熱を受け継ぎ、ボルドー大学を出る。ワインの利き酒がよくでき、ウインカーよりお酒が強い。
こんにちは。私たちはミスター・ウインカーの住む、「年号ワインの世界」といつもコンタクトをとっています。こだわりの強い彼へのバレンタインデーの贈り物を探していたときに見つけて利用しました。
結果としては大成功で、すごく喜んでくれたし、すごくおいしかったし、すごく幸せでした。
もちろん今まで飲んだイタリアワインで一番美味しかったし、不思議といろいろな味が出てくるワインはこれが初めてでした。
ホームページから何となく伝わる面白さに惹かれて注文しましたが、これは飲んでみる価値ありだと思いました。
友人にもこれは使えるって宣伝しておきますヨ。
公開:サイト上で公開可
ハピネス指数:☆☆☆☆☆☆☆
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→１９７１年のヴィンテージワインガイド
→バレンタインデーの贈り物
今日、先ほど届きました。ありがとうございます。
プレゼント用のピノ・ノワールは、丁寧に
ラッピングされていて、リボンもつぶれないように
配慮してくださり、嬉しく思いました。
それにしても、１９６０年のワインを歩いて
探していたのですが、見つからずあきらめかけて
いたので、本当に嬉しいです。
彼は、なんだかもったいなくてと言ってましたが
結局私も飲みたい物を注文してしまったので
半分は自分の為に買っただけかも、と思いました。
甘美な赤ワインはふたり一生の思い出です。
この度は本当にお世話になりました。
ハピネス指数:☆☆☆☆☆☆☆
公開:サイト上で公開可
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→１９６０年のヴィンテージワインガイド
→バレンタインデーの贈り物
これまでで初めての味に出会えました。とても美味しかったです。
外観はベッコウ色で、グラスに注いだ瞬間から食卓にワッと香りが立ちこめました。
ハチミツやバターのようなベッタリとした味わいと、ミネラル分の感じ、カマンベールチーズの中身の柔らかな風味に似た複雑味、タバコや黒胡椒のニュアンス、そして高級ワインに共通の風格と切れ味がありました。
きっと濃い目だろうと思ってサーモンとほうれん草のクリームパスタを作ったのですが相性は抜群でした。
飲み進むうちに、次第に背筋がシャキッとした味にどんどん変わっていきました。
彼とは「熟成した美味しいお酒は淡麗辛口ってあり得ないね！」って話していました。人間と同じですね。
機会があれば水平試飲や垂直試飲も試してみたいです。
ハピネス指数:☆☆☆☆☆☆☆
公開:サイト上で公開可
ヴィンテージワインガイドで検索
→１９７６年のヴィンテージワインガイド
とにかく対応が迅速で丁寧で、ラッピングも完璧で言うことありません♪
ぜひまたお願いしたいと思います！
本当にありがとうございました。
ハピネス指数:☆☆☆☆☆☆☆
公開:サイト上で公開可
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→１９７３年のヴィンテージワインガイド
→シャトー モンブスケ （フランス 赤ワイン）
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