【お知らせ】年号ワイン博物館も構築中です
今年の秋頃までには『年号ワイン博物館』のコンテンツも公開できるように準備しています。

何か当blogやサイトへご感想をお持ちの方はご意見をお寄せくださいませ。
今後の運営の貴重な資料として参考にさせていただきます。
年号ワイン.com 運営責任者 栗原周平
今年の秋頃までには『年号ワイン博物館』のコンテンツも公開できるように準備しています。

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今後の運営の貴重な資料として参考にさせていただきます。
年号ワイン.com 運営責任者 栗原周平
お陰様で当blogが@niftyのココログオフィシャルガイド 2005に掲載されました
これからも記念日の年のワインを通じて身近な人の笑顔に会える、「年号ワインの世界」をblogでご案内いたします。
聞くところによると@ニフティーの45,000ブログ中の優良234サイトとして認定いただいたようです。目次はこのようなもの。
■ココログって何だろう?
■インタビュー 吉井怜/木村剛
■有名人ココログ名鑑 (室井佑月/フローラン・ダバディー/眞鍋かをり他)
■ちまたで大人気のココログ20 (腐女子の行く道、萌える道/ほったいもいじるな/なんでも作るよ。他)
■ココログタイプ別こだわりインタビュー
■“メタブログ”タイプ管理人座談会
■ココログガイド (旅行・地域、文化・芸術、日記・コラム・つぶやき他)
■業界の裏側がわかるお仕事ココログ (弁護士/編集者&ライター/小学校教師他)
■ブログオプションを利用しよう!
■トラックバックが5分でわかる!
■ココログ大アンケート ■ココログを始めよう!
■ココログ生活に密着 ■ココログお笑い道場
■ブログでお小遣い稼ぎ アフィリエイトに挑戦!!
■ココログ絶対チェック!用語集
有名なblogの「あそびをせんとやうまれけむ」、「腐女子の行く道、萌える道」、「いかんともしがたい」と同じ感じで扱っていただいたようです。
Blogを通じて気持ちが集まった様子が「100万人のキャンドルナイト」の公式サイト
http://www.candle-night.org/
で紹介されて良かったですね。
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あとはイベントが各地で行われるので、やっぱりお天気に恵まれるといいですね。
私たちも天気が悪くなったら、おうちで静かにキャンドルナイトを過ごす予定に変更します。
では電気を消して、スローな夜を。
幸せなのに神妙な気持ちになれるひとときってやっぱり素敵ですね。
100万人のキャンドルナイトに賛同する人が増えて、先日ついにBlog公式サイトができた旨のご案内をいただきました。
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益々盛り上がってきたこのイベントに私たちWinker's Familyも賛同します。
Blog公式サイト
・http://candlenight.jugem.cc/
キャンドルナイトへの参加のきもちを伝えられるよ
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キャンドルナイトへの参加のきもち、ありがとうございます。
ちょうど1年前、茨城県牛久市から始まった"ココロのロウソク"は、最後に茨城県つくば市を経て、2396人目のあなたの住む年号ワインの世界に届きました。
キャンドルナイトが生まれてからこの夏で1年。
今日のあなたの灯りを経て、いつかこの"ココロのロウソク"が時代を超えて未来の子供たちのもとに届くことでしょう。
2003年夏至から始まった日本をつなぎ、時をつなぐ"ココロのロウソク"に、今日あなたが参加されたことを嬉しく思います。
素敵なキャンドルナイトを!
さて、ワシもどんなワインにしようかの~う。今から探しに行くか。
~100万人のキャンドルナイトに参加しませんか~
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日本全国で6月19.20.21日の夜8時から10時の間一斉に「でんきを消してスローな夜を」楽しもうという企画です。
電気を消してスローな夜を。(Turn off the light. Take it slow.)
それは人と人を近づけてくれる…
この「1000000万人のキャンドルナイト」に参加して、皆さんもロウソクの明かりでワインを楽しんでみませんか。
いつの間にかバナーも出来てきて何だか盛り上がってきているみたいです。
みなさん、こんにちは。年号ワインの世界をご案内するMr.Winkerです。
今日はビンテージワイン(ヴィンテージワイン)の味わいの傾向についてお話しましょう。
コンディション良く熟成した場合、ビンテージワインは若いワインに比べて味わいが複雑さを増し、口の中に広がる香りが強くなります。
また酸味とタンニンなどの個々のバランスが調和するなど様々なハーモニーを体験できます。
【ビンテージワインの具体的な変化や傾向について】
1.味わいの面では、タンニンの強かったワインは柔らかくなり、バラバラに感じられたニュアンスがまとまりを持ちます。
2.酸味が強かったものは熟成された酸の旨みが味わえるようになり、プラムのような味わいを醸しだすようになります。
3.香りはエレガントに洗練され、若いワインには決して感じられない甘美で魅惑的な要素さえ口中を満たします。
4.色調全体は褐色が強くなります。元の色合いに比べてレンガ色になったり、色目が薄くなったりします。
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